CUISEUR DE PRÉCISION SOUS VIDE RICARDO

CUISEUR DE PRÉCISION SOUS VIDE

Ce cuiseur de précision sous vide RICARDO permet des cuissons ultra-précises et rapides tout en préservant saveurs et textures. Son principe est simple : il suffit de sceller vos aliments dans un sac de plastique, de le plonger dans un récipient rempli d’eau (casserole, bol en verre où glacière) et d’y fixer l’appareil à l’aide de sa pince à ressort. Résultat : des viandes, des fruits de mer, des légumes et (même!) des desserts cuits à la perfection.

• panneau de contrôle numérqiue avec écran tactile
• contrôle précis de la température de 20C à 95C  (68F à 203F)
• précision de +/- 0,1C  (1 F)
• le temps de cuisson peut être ajusté de 1 minutes à 99 heures et 59 minutes
• certifié IPX7 avec arrête automatique lorsque le niveau d'eau et rop bas
• élément chauffant en acier inoxidable avec couvercle amovible pour un nettoyage facile
• puissance de 1000 watts
• pince à ressort se fixant solidement sur toutes les casseroles
• capacité du réservoir recommandé de 6 à 15 L
• guide de cuisson pour les viandes, la volaille, les poissons les fruits de mer, les oeufs et les légumes inclus dans le manuel d'instructions