ENS. FERMENTATON COMPLET 9PCES REGULIER

• Le lot de 9 pièces comprend 4 sas en silicone pour tuyau de cornichon, 4 galets de cornichon PLUS + poids de fermentation en verre transparent, 1 pilon à légumes Pickle Packer, PLUS un guide de fermentation imprimé en prime avec des recettes et des conseils.
• Contient suffisamment d'outils pour 4 ferments simultanés dans des bocaux Mason ouverture régulière
• Cadeau parfait pour les fermenteurs débutants ou les fermenteurs expérimentés qui découvrent Masontops
• Emballé dans une belle boîte cadeau sécurisée pour une expédition et une conservation en toute sécurité.
• Le lot de 4 tuyaux  (84 mm de diamètre) vas au lave-vaisselle, sans BPA et sans phtalate.
• Le lot de 4 galets est fabriqué en verre sodocalcique sans plomb, de qualité alimentaire et non poreux.
• Le pilon à légumes Pickle Packer est fabriqué en bois d'acacia naturel avec un design double face qui s'adapte aux bocaux Mason à ouverture large et régulière (25,4 cm de haut ; 6,3 cm à l'extrémité large ; 5,1 cm à l'extrémité plus petite).

L'équipement de rêve de la fermentation en bocal Mason ! Ces trois outils rendront la fermentation de vos propres légumes rapide et facile, éliminant le risque de moisissure et la nécessité de surveiller votre fermentation au quotidien.

Le Pickle Pipe est un sas monobloc sans eau super simple qui permet au gaz de s'échapper si nécessaire sans laisser aucun contaminant refluer dans le bocal, et il se visse en place à l'aide de n'importe quelle bande de bocal Mason standard. Certifié FDA de qualité alimentaire, sans eau, lavable au lave-vaisselle et plus compact... le Pickle Pipe est l'évolution naturelle du sas pour bocaux Mason. Une fois vissé en place, vous pouvez oublier le Pickle Pipe pendant des jours, voire des semaines. Il n'est pas nécessaire de "faire roter" vos bocaux manuellement chaque jour, de tâtonner avec des sas multi-pièces ou de surveiller le "fossé" des sas à base d'eau. Il s'agit véritablement d'une solution "régler et oublier".

Pickle Pebbles a été spécialement conçu pour être utilisé avec la fermentation et élimine les conjectures de vos ferments lacto en s'assurant que vos légumes restent sous la surface de la saumure, éliminant ainsi l'exposition à l'oxygène (qui est la principale cause d'échec lors de l'utilisation de méthodes de fermentation lacto). . Les Pickle Pebbles PLUS+ sont conçus pour être utilisés dans des bocaux ouverture régulière et peuvent également être utilisés dans des pots en céramique traditionnels. Avec Pickle Pebbles, un poids suffit souvent pour garder les légumes sous la saumure. Les Pickle Pebbles sont faits de verre sodo non irisé qui est complètement inerte et garantit qu'aucune autre substance ne s'infiltre dans votre ferment.

Le Pickle Packer a été spécialement conçu pour la fermentation en petits lots de choucroute et d'autres légumes dans des bocaux Mason à large ouverture  et à ouverture régulière. Mesurant 25,4 cm de haut, 6,3 cm à l'extrémité large et 5,1 cm à l'extrémité opposée, notre design unique permet d'utiliser les deux extrémités pour emballer des légumes pour vos ferments. Cela permet d'utiliser le Pickle Packer dans une grande variété de bocaux de fermentation. et conteneurs.Les Pickle Packers sont fabriqués à partir de bois d'acacia naturel non traité et finis avec une huile minérale sans danger pour les aliments pour sceller et protéger.Nous avons choisi d'utiliser du bois d'acacia non seulement en raison de sa résistance reconnue (2x plus solide que l'érable) et de sa durabilité, mais aussi parce qu'il est durable et respectueux de l'environnement.

Instructions d'entretien pour Pickle Packer : Lavage à la main avec du savon chaud et de l'eau uniquement. Un huilage occasionnel (avec de l'huile minérale sans danger pour les aliments) peut aider à prolonger la durée de vie de ce produit. Ne vas pas au lave-vaisselle et ne doit jamais être laissé dans l'eau car cela pourrait endommager le bois.