TOILE CUISSON ''SILPAT'' PAIN

Le SILPAT est le plus populaire des produits de cuisson anti-adhérents et il est, par conséquent, indispensable auprès des chefs pâtissiers et des utilisateurs domestiques. Le SILPAT peut transformer tous types de plaques en une surface anti-adhérente. Placez-le simplement sur une plaque à biscuit ou une plaque de cuisson. Le SILPAT est spécialement efficace avec les produits collants tels que les pâtes visqueuses, le sucre, la tire, le caramel ou tous autres produits de votre imaginaire. Rien ne colle au SILPAT permettant ainsi d’éviter les gâchis difficiles à nettoyer! Le tapis de cuisson "Silpat" est conçu d’une fibre de verre imprégnée de silicone permettant une cuisson plus uniforme. Le Silpat peut aussi être utilisé pour la congélation et la surgélation.

Le Silpat est idéal pour:

• - La cuisson sur plaque des pâtisserie et des viennoiseries;
• - Pour le travail du sucre et de la nougatine;
• - Résistance de - 40°C à + 300°C (- 40°F à + 575°F);
• - Aucun graissage nécessaire;
• - Utilisable dans tous les types de four: ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélation;
• - Nettoyage facile.